Пресервы из сельди в масле пользуются особым спросом, что неудивительно, ведь они обладают неповторимым, насыщенным пряным вкусом и потрясающей нежной консистенцией. При их производстве кусочки филе не подвергаются термической обработке - в этом их основное отличие от консервов, что позволяет сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в рыбе.
Пресервы, представленные в нашем ассортименте, изготавливаются из атлантической сельди. Этот вид распространен в северной части Атлантического океана и добывается преимущественно в Норвежском, Баренцевом и Северном морях. В мировом промысле атлантическая сельдь занимает второе место по объемам вылова и является одной из самых распространенных рыб. Для оптимального сохранения свежести жирной сельди, улов охлаждают сразу на борту с последующим хранением при низких температурах.
Пресервы - уже готовый к употреблению продукт, который можно подать в виде закуски вместе с кусочками ржаного хлеба и колечками репчатого лука. А в сочетании с гарниром из отварного картофеля с зеленью, филе сельди в масле может стать полноценным основным блюдом на обед или ужин.