Дорада свежемороженая (~300 г)
Дорада свежемороженая (~300 г)
Весовой товар

Дорада свежемороженая (~300 г)

Артикул:
В избранное
В наличии
195 Р0 Р
Категории: Рыба целиком
Состав:Дорада, защитная глазурь 5%
Разделка:Неразделанная
Производитель:FisH2O
Место вылова:Турция
Доставка в день заказа

Доставка в день заказа!*

*Заказы, оставленные до 15:00 – доставим уже вечером.

Минимальная сумма заказа:

в пределах МКАД – от 1000 рублей

за МКАД – от 3500 рублей

Бесплатная доставка:

в пределах МКАД – от 3500 рублей

за МКАД – от 7500 рублей

Описание
Характеристики
Отзывы 2

За что мы любим Дорадо?

Мировую популярность среди гурманов дорадо заслужила благодаря своим вкусовым качествам. В ней мало костей, а мясо плотное, нежное, имеет сладковатый привкус и тонкий приятный аромат. Она содержит полезные жиры, много белка и мало углеводов, поэтому считается диетической. Также рекомендуется в пищу тем, у кого имеются нарушения в работе ЖКТ или пищеварении. Мясо дорадо содержит в себе полезные кислоты Омега-3, которые способствуют улучшению памяти, стабилизируют работу сердца, делают кожу упругой и просто помогают замедлить процессы старения. В нем также содержится много витаминов, макро и микроэлементов, которые благоприятно влияют на организм человека.

Как готовить?

Тушку лучше готовить целиком – так вкус получается более насыщенным. Крайне важно следить за временем приготовления: в духовке 10-15 минут, в зависимости от температуры, на пару около 15 минут, на гриле и сковороде до 2-х минут на сильном огне, пока на срезе не будет виден перламутровый оттенок. При жарке или тушении используют соус, чтобы сохранить сочность. Соусы готовят на основе белого вина, оливкового масла с лимоном, из оливок, растертых с помидорами. Из специй подходят базилик и прованские травы, их закладывают в брюшко, они придадут пикантный вкус, не перебивая основной вкус и аромат рыбы. Для гарнира используют длинный и бурый рис, овощи, отварную спаржу, редко картофель.

Характеристики
Состав
Разделка
Производитель
Место вылова
Вес
Упаковка
Условия хранения
Пищевая ценность
Энергетическая ценность
Порода рыбы
Тип рыбы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 2
Камила
Долго не было в наличии, просьба не затягивать с их поставками. Как раз для мангала в летний сезон
Ксения
Взяли Дорада на пробу, вкусно, будем брать еще. При разморозке воды почти нет, что большой плюс, неприятного запаха нету. Запекали в духовке с оливковым маслом - готовится очень быстро! В следующий раз возьмем уже на гриль. Один минус - надо чистить самостоятельно. Однозначно вернемся за этой рыбкой.
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
2 отзыва
Показать все отзывы