Описание
Характеристики
Отзывы 6
Почему стоит попробовать филе нашего морского гребешка
Дикого морского гребешка добывают в Тихом океане у берегов Дальнего Востока. В отличие от выращенного гребешка, которого отбеливают искусственно, дикий моллюск подвергается исключительно шоковой заморозке прямо на судне сразу после вылова, тем самым сохраняя максимум изначальной пользы и вкуса.
После разморозки в холодильнике рекомендуем готовить филе гребешка не более 3-х минут, иначе моллюск потеряет свои вкусовые свойства. Нежное сладковатое филе гребешка можно обжарить, замариновать или подавать в сыром виде как закуску.
Характеристики
Состав
Дикий морской гребешок, защитная глазурь 5%
Как разморозить
не вскрывая упаковки – в холодильнике, либо под струей холодной воды
Разделка
Филе без кожи
Производитель
fish2o
Место вылова
Тихий океан
Энергетическая ценность
65 ккал
Пищевая ценность
белки 17,2 / жиры 2 г / углеводы 3 г
Условия хранения
9 месяцев при температуре не менее - 18°С . Рекомендуем повторно не замораживать.
Упаковка
вакуумная упаковка
Порода рыбы
Морской гребешок
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 6
Нежнейший гребешок. Делали по вашему недавнему рецепту из инстаграма - пасту с гребешками в сливочном соусе, получилось просто восхитительно. А не планируется ли у вас раздел с рецептами на сайте? Было бы очень удобно их здесь смотреть
Понравились гребешки, очень вкусные, льда нет, мяско нежное. Готовятся 5 минут. Товар отличный, спасибо)
Мягкие и нежные, цена/качество на 100%
Это ооочень вкусные гребешки! Много где продаются китайские выращенные искусственно, большие и белоснежные, гадость редкая. Эти - кремового цвета, дикие, при разморозки пахнут морем, размер оптимальный. Жареные на сливочном масле с чесноком - обалденно. Закажем еще!
Заказываем раз 10й, у вас самый лучший морской гребешок! Держите качество. Также хотелось бы видеть в ассортименте гребешок на ракушке, чтобы друзей на ужин удивлять
После разморозки получила 240 г. продукта, глазури нет, что радует, не хочется платить за воду, тем более в таком дорогом продукте. Сделали на гриле, чуть не дожарив, чтобы внутри чуть сырые были. В следующий раз тартар сделаем без тепловой обработки
Отзывы с оценкой
100%
Будьте в курсе
Подпишитесь на последние обновления и узнавайте о новинках и специальных предложениях первыми