Филе лосося (семги) «Премиум» свежемороженое (~1,2 кг)
Филе лосося (семги) «Премиум» свежемороженое (~1,2 кг)
Весовой товар

Филе лосося (семги) «Премиум» свежемороженое (~1,2 кг)

Артикул:1210584
В избранное
В наличии
цена за 1кг
1 850 Р
цена за 1.2кг
2 220 Р0 Р
Категории: Филе рыбы, Лосось
Состав:Лосось (семга) атлантическая, защитная глазурь 5% Разделка ТРИМ D – удалены хребет и брюшные кости, спинной плавник, жаберная крышка, брюшной жир и брюшной плавник, пинбон кости, брюхо, часть хвоста.
Как разморозить:не вскрывая упаковки – в холодильнике, либо под струей холодной воды
Разделка:Филе на коже
Производитель:fish2o
Доставим уже сегодня вечером!

Доставим уже сегодня вечером!*

*Для заказов, оформленных до 14:00 по Москве + 5 км от МКАД

Точные условия доставки по вашему адресу смотрите на странице "Условия доставки"

Описание
Характеристики
Отзывы 8

За что мы любим филе Семги (лосося)?

Охлажденная семга (ни разу не замороженная) доставляется на наше производство в Москве из Мурманска на 2-3 день после вылова. Из целиковой рыбы мы вырезаем филе, удаляем все кости и подвергаем шоковой заморозке без добавок и консервантов. Глазурь менее 5%, чтобы предотвратить продукт от глубокого обезвоживания и окисления.

Как готовить?

Наши фирменные рецепты с семгой вы найдете в нашем Instagram, нажав здесь

Рыба предварительно уже была разделана и удалены все кости, все что Вам нужно – это только разморозить. Перед приготовлением советуем промыть и высушить филе бумажными полотенцами и замариновать на 15-20 минут, используя сок лимона, растительное или оливковое масло, ароматные травы (тимьян, розмарин, кинза), соль и перец. А сливочный или цитрусовый соус отлично дополнит вкус атлантического лосося. Так же филе можно быстро и легко засолить, чтобы утром порадовать себя вкуснейшими бутербродами с семгой.

Характеристики
Состав
Как разморозить
Разделка
Производитель
Место вылова
Условия хранения
Пищевая ценность
Энергетическая ценность
Упаковка
Порода рыбы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 8
Виктория
Делали уже несколько раз на мангале по рецепту Сталика Хангишиева, получается ультра великолепно! Форель маринуем 2-3 часа в соевом соусе и оливковом масле (1к1) + лимонный сок. Саму форель оставляем полностью на коже, но режем на большие кубики ножом, чтобы лучше внутри пропеклась. Сверху посыпаем толченым розовым перцем и солью, стараемся, чтобы внутрь кубиков попала.
Прогретые угли собираем по периметру мангала, чтобы в центре образовался пустой прямоугольник. Кладем решетку длинную. Пергамент вырезаем под длину филе, чтобы по краям не горела, кладем пергамент на решетку и сверху форель. И почти полностью, оставляя немного места, чтобы чуть-чуть выходил дым, накрываем "шалашом/пирамидой" фольгой или специальной крышкой. Получается, что форель коптится и пропекается одновременно, переворачивать не надо, всего минут 10, т.к угли остывают под куполом из фольги и не жарят так сильно.
Получается просто волшебно! Любители рыбки на гриле, обязательно попробуйте, я постаралась расписать все детали, но лучше в youtube найдите ролик, там все показано. А магазину огромный респект за уникального качества продукт!!
Елена
Замечательное филе, брала в первый раз, и буду брать здесь всегда; свежайшее, без единой косточки, аккуратно упаковано, очень вкусное, без запаха и привкуса химии. Очень рекомендую.
Дарья
Замечательная рыба, свежайшая, без единой косточки. Прекрасно подходит для тартара, сашими. Будем брать еще!
Оксана
Отличное филе, цвет не вырви глаз и не бледный, плотное, при разморозке воды нет. Разделеа trim-d. Четко влезает в стандартную морозилку Атлант. Вкусно и запечь, и на засолку. Буду брать еще
Ксения
Рыба потрясающая, часть запекла, часть засолила, часть в морозилку на будущее. Очень вкусная, нежная!
Анна
Заказала в первый раз. Филе привезли на пару кг, красивое замороженное в аккуратной картонной упаковке. Вежливый курьер, позвонил заранее, для меня очень важно, так как маленький ребенок. Решила разморозить сразу весь кусок. Разморозила в холодильнике. Филе просто сказка, сделала стейки на обед для трёх взрослых и засолила половину (слабосолёная, была готова уже через 3 часа). Можно с "пальцами съесть" : свежее, нежное, тает во рту филе сёмги. В меру жирненькое! Рекомендую! Буду заказывать ещё)
Анна
За размер филе - оценка 5+. Для всей семьи и для разных вариаций приготовления.
Вероника
Часто берем это филе лосося. Минус один бал за то, что не помещается в морозилке полностью, но и холодильник у нас небольшой. Сразу размораживаем - часть на посол, часть на гриль, остальное на пару или на суп-уху. Качество очень хорошее
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
88%
7 отзывов
13%
1 отзыв
Показать все отзывы
С этим товаром также покупают
Весовой товар
цена за 0.4кг
780 Р
В наличии
Весовой товар
-10%
цена за 0.25кг
430 Р475 Р
В наличии
цена за 230г
480 Р
В наличии
Хит
цена за 0.2кг
299 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.25кг
475 Р
В наличии
цена за 0.5кг
1 035 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.3кг
87 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 1кг
1 850 Р
В наличии
Рекомендуем
Новинка
цена за 0.5кг
675 Р
В наличии
Новинка
цена за 150г
299 Р
В наличии
цена за 0.2кг
245 Р
В наличии
Хит
цена за 150г
319 Р
В наличии
Хит
цена за 0.2кг
299 Р
В наличии
цена за 270г
495 Р
В наличии