За что мы любим Лосось?
Атлантический лосось (семгу) знают и любят многие за его изысканный вкус. Всесторонняя польза этой рыбы давно научно доказана. Ее мясо содержит множество витаминов и минералов. Регулярное употребление семги способствует улучшению зрения и функций мозга, улучшает кровообращение, работу печени и желудочно-кишечного тракта, повышает настроение и иммунитет. Рыбий жир семги снижает уровень холестерина в крови и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человека.
Где его вылавливают?
Мы предлагаем лосося(семгу), выращенного в аквакультуре. Хозяйства по разведению лосося находятся в экологически чистых водах Баренцева моря и строго следуют стандартам ASC, производя сертифицированную продукцию.
Как готовить?
Рыба предварительно уже была разделана, удалены все кости и кожа, все что Вам нужно – это только разморозить. Перед приготовлением советуем промыть и высушить филе бумажными полотенцами и замариновать на 15-20 минут, используя сок лимона, растительное или оливковое масло, ароматные травы (тимьян, розмарин, кинза), соль и перец. А сливочный или цитрусовый соус отлично дополнит вкус атлантического лосося. Так же филе можно быстро и легко засолить, чтобы утром порадовать себя вкуснейшими бутербродами с семгой.
