За что мы любим Пикшу?
Пикша вкусная и питательная, практически не имеет характерного рыбного запаха. В ней много белка при относительно небольшом количестве жира. Однако этот жир, представленный преимущественно полиненасыщенными кислотами Омега-3, 6, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и имеет противовоспалительное действие. Польза пикши для организма не подлежит сомнению, в рыбе содержатся витамины А, В1, B2,C, E, B3(PP), букет микро и макроэлементов, которые активизируют белковый обмен, восполняют йодный дефицит, замедляют процессы старения.
Где ее вылавливают?
Основным районом промысла пикши является южная часть Баренцева моря и Норвежское море. Пикшу ловят тралом (огромная сеть) и сразу на судне разделывают и подвергают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства рыбы, доставить ее Вам в первозданном виде. Далее судно заходит в порт города Мурманск, где его уже встречают наши машины, оборудованные специальными холодильными установками и доставляют рыбу в наш цех в Москве.
Как готовить?
Мы рады представить вам новый продукт нашего собственного производства – рыба в пакете для запекания. Благодаря удобной упаковке, приготовление рыбы и морепродуктов еще никогда не было настолько удобным и быстрым:
- Готовить без предварительной разморозки
- Не надо пачкать руки
- Нет запаха рыбы
- Не надо разделывать
- Нет необходимости в специях — мы уже добавили их в пакет
- Блюдо ресторанного уровня за 30 минут!