За что мы любим слабосоленый Лосось (семгу)?
Охлажденная семга (ни разу не замороженная) доставляется на наше производство в Москве из Мурманска на 2-3 день после вылова. Из филе мы предварительно удаляем все кости и солим методом сухого посола, без помощи инъекторов и консервантов – в составе только морская соль. Затем мы деликатно замораживаем ее шоковым методом, благодаря чему она сохраняет в себе все вкусовые и полезные свойства. В отличие от охлажденного филе слабой соли с ограниченным сроком годности, замороженный аналог вы можете в любой момент разморозить и насладиться сочной, нежной и очень полезной семгой!
Как разморозить и готовить?
Рекомендуем размораживать на нижней или верхней полке холодильника в течение нескольких часов. Слабосоленый лосось - готовый к употреблению продукт, который обладает восхитительным вкусом и станет прекрасным дополнением к любому столу. Семга хороша и в качестве закуски, и в качестве ингредиента для легких и диетических салатов. Ну а бутерброд со слабосолом на завтрак - несомненно, потрясающее начало дня! Больше рецептов в нашем профиле Instagram
Удобно, вкусно, нежно! спасибо