Почему стоит попробовать наше филе сёмги слабой соли
Мы тесно сотрудничаем с брендом INARCTICA – ведущим производителем атлантического лосося в России. Свежая сёмга (атлантический лосось) из экологически чистых вод Баренцева моря приезжает к нам на производство в Москве охлаждённой (не замороженной) уже на 3 день после вылова.
Мы солим её традиционным методом сухого посола без использования инъекторов и консервантов – в составе рыбы только морская соль. А чтобы сохранить рыбу свежей как можно дольше, мы замораживаем её шоковым методом. Данная технология позволяет избежать повреждения структуры филе, а также сберечь первозданную пользу содержащихся в лососе жирных кислот.
Нежное и крайне сочное филе сёмги идеально подходит для лёгких закусок и полезного завтрака. Слабосолёный лосось – готовый к употреблению продукт. Просто разморозьте рыбу в холодильнике и наслаждайтесь вкусом.
Удобно, вкусно, нежно! спасибо