За что мы любим Треску?
Данное филе соответствует всем международным стандартам качества, так как поставляется на экспорт, преимущественно на американский рынок. Множество полезных свойств трески делают ее незаменимым продуктов в рационе и детей, и взрослых. Ее мясо богато витамином В12, фосфором, кальцием и аминокислотами, которые так важны для всех, кто выбирает сбалансированное питание.
Где ее вылавливают?
Треска - одна из важнейших промысловых рыб. Самой ценной считается Атлантическая треска, которая добывается отечественными судами в Баренцевом и Норвежском морях - именно она представлена в нашем ассортименте. Всего в течение нескольких часов после вылова треску разделывают и подвергают шоковой заморозке прямо на судне, что позволяет сохранить все полезные и вкусовые качества рыбы в первозданном виде.
Как готовить?
Наши фирменные рецепты с Треской вы найдете в нашем Instagram, нажав здесь
Филе трески удобно в приготовлении как отдельных блюд, так и для добавления в салаты, супы и выпечку. У трески очень нежное мясо, готовить которое нужно не более 15 минут. Его можно запечь с луком и помидорами под сырной корочкой, потушить в сметане и молоке, сварить и подать с соусом по-польски, пожарить в панировке или кляре. Вкус трески отлично могут дополнить лимон, чеснок или петрушка.
Не знаю, почему такая разница, но ваша треска лучшая, что я пробовала. Шик. Восторг.