Встречайте новый продукт нашего собственного производства – филе рыбы в пакете для запекания. Филе трески маринуется в специальном соусе, который нам поставляют из Германии. Затем оно подвергается шоковой заморозке, что позволяет не добавлять консерванты. Пакет, в который мы упаковываем замороженное филе, не выделяет фенол при нагреве и является абсолютно безопасным. Все это делает наш продукт очень удобным и невероятно вкусным!
Наша треска – атлантическая, которая добывается отечественными судами в Баренцевом, Белом, Норвежском морях. Треску ловят тралом (огромная сеть) и сразу на судне разделывают и подвергают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства рыбы, доставить ее Вам в первозданном виде. Далее судно заходит в порт города Мурманск, где его уже встречают наши машины, оборудованные специальными холодильными установками и доставляют рыбу в наш цех в Москве.
Филе для запекания - один из самых быстрых в приготовлении наших продуктов наравне с медальонами из рыбы.