За что мы любим Форель?
Форель считается деликатесной рыбой с очень нежным вкусом, она буквально тает во рту. Главной отличительной чертой этой рыбы является то, что она способна обитать только в чистых водах, поэтому ее качество считается гарантированно высоким, а употребление ее в пищу абсолютно безопасным.
Где ее вылавливают?
Российская форель выращена в аквакультуре. Хозяйства по разведению форели находятся в экологически чистых водах Баренцева моря вблизи Кольского полуострова, и строго следуют стандартам ASC, производя сертифицированную продукцию.
Как готовить?
Наши фирменные рецепты с Форелью вы найдете в нашем Instagram, нажав здесь
Блюда из форели присутствуют во многих кухнях мира. Её обычно запекают, жарят, тушат в различных соусах, солят. Эта рыба довольно жирная, поэтому особенно вкусной получается на гриле. С форелью хорошо сочетаются лимон, имбирь, разнообразная зелень. Также ее широко используют для приготовления различных рыбных супов.