За что мы любим Икру Горбуши?
Солено-мороженая икра горбуши свежего улова 2020 года - первосортный деликатес премиум-класса. Благодаря шоковой заморозке, она сохраняет первозданное качество без использования консервантов. Икра горбуши обладает «классическим», насыщенным, но при этом нежным вкусом с легкой горчинкой. Красно-оранжевые икринки имеют средний размер 3-5 мм и тонкую оболочку, которая приятно лопается во рту, даря непередаваемое удовольствие!
Где ее производят?
Весь процесс производства происходит непосредственно в районе промысла, на Восточном побережье Камчатского края. Всего за 4 часа красную икру перерабатывают, фасуют и замораживают. Специальная японская технология позволяет сохранить свежесть и качество продукта, не используя консервантов! В результате, на Вашем столе оказывается настоящая малосоленая камчатская красная икра.
Как готовить?
Перед подачей на стол, икру рекомендуется размораживать при температуре от 4 до 15°С в течение 6 часов. Чтобы на утро насладиться вкуснейшими бутербродами со свежей камчатской красной икрой, накануне вечером переместите баночку икры из морозильной камеры в обычный холодильник и оставьте там на ночь.