Каперсы из Греции отличаются лёгкой кислинкой и служат отличной закуской. Кроме того, они придают особый вкус различным блюдам и соусам и особенно хороши в салатах из свежих овощей. Каперсы прекрасно сочетаются со многими горячительными напитками, сырами и орехами.