За полезные свойства тыквенного масла его часто называют «зелёным золотом»: оно помогает бороться с воспалительными процессами в организме, ускоряет регенерацию клеток кожи (залог красоты и здоровья), благотворно влияет на гормональный фон как у мужчин, так и у женщин. Также масло тыквенных семечек способствует формированию костной ткани у детей, а постепенно вводить его в рацион ребёнка можно уже с двух лет. Тыквенные семечки и масло из них часто рекомендуют к употреблению при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Масло тыквенных семечек не подходит для жарки, но идеально впишется в рецепты салатов, каш и многих других блюд. Употребление одной чайной ложки тыквенного масла за час до еды способствует быстрому насыщению и помогает легко отказаться от перекусов во время диеты.