Медальоны из палтуса и трески "fish2o" (200 г)

За что мы любим Медальоны из Палтуса и Трески?

Медальоны из палтуса и трески такие же сочные, жирные и нежные как и сама рыбка. Если вы заботитесь о сбалансированном рационе вашей семьи, но из-за нехватки времени на рабочей неделе порой не успеваете приготовить полезный ужин заранее, то медальоны - то, что вам нужно! Всего за 12 минут вы можете приготовить вкусный и питательный прием пищи. В составе только кусочки филе, спрессованные вместе. Это тот продукт, который стоит иметь в запасе в своем холодильнике.

Где их производят?

Медальоны из палтуса и трески - фирменный продукт нашего собственного производства. Изготавливаются из филе ценного синекорого палтуса, выловленного в Баренцевом море и филе атлантической трески.

Как готовить?

Перед приготовлением медальоны НЕ НУЖНО размораживать!

• Мы рекомендуем обжаривать медальоны на сковороде на среднем огне с небольших количеством масла в течение 12-15 минут. В процессе можно накрыть крышкой, так медальоны сохранят сочность и будут томиться «в собственном соку». По желанию можно посолить, поперчить, добавить любимые специи или соус. Если хочется позажарестее, то во время приготовления слейте лишнюю жидкость и подрумяньте их без крышки.
• Для приготовления в духовке, разогрейте ее до 180 градусов и запекайте медальоны в течение 20-23 минуты.
• На пару не более 30-40 минут, предварительно обжарив на антипригарной сковороде без масла по 2 минуты с каждой стороны.

Больше рецептов в нашем профиле Instagram