За что мы любим фирменные медальоны из семги FisH2O?
Наши фирменные медальоны из семги - полуфабрикат из полностью натуральных продуктов без консервантов, специй и пищевых добавок, созданный с заботой о правильном и здоровом питании. В них сохранено множество полезных свойств используемой для их приготовления лосося. Рыбные медальоны - прекрасная альтернатива традиционным полуфабрикатам с мясом, которая влюбит в себя даже самого искушенного ценителя и с пользой разнообразит Ваш рацион. А приготовление семейного обеда или вкусного ужина после рабочего дня не составит труда и не займет много времени!
Где их производят?
Лосось, используемый для производства медальонов, выращен в экологически чистых водах Баренцева моря. Хозяйства по разведению лосося строго следуют стандартам ASC и осуществляют жесткий санитарный контроль. Прямо из садков живая рыба поступает на нашу фабрику для забоя, переработки и дальнейшей транспортировки в Москву. Таким образом, наши медальоны изготавливаются из свежайшего охлажденного сырья.
Как готовить?
Мороженые медальоны обжарить в небольшом количестве разогретого масла на медленном огне с обеих сторон в течение 10-15 минут до образования золотистой корочки. Также медальоны можно приготовить на пару или в духовке, а при подаче дополнить сливочным или сметанным соусом. В качестве гарнира отлично подойдут рис, пюре или овощной салат
Беру из семги или из форели в зависимости от того, какие есть в наличие)