Оливки Каламата XL (250 г)
Оливки Каламата XL (250 г)

Оливки Каламата XL (250 г)

Артикул:20288
В избранное
В наличии
цена за 250г
235 Р0 Р
Категории: Бакалея
Состав:Оливки консервированные (маслины) Каламата с косточкой, оливковое масло, соль, вода, специи.
Условия хранения:6 месяцев. Хранить в темном прохладном месте при температуре +25℃. Открытую упаковку хранить в холодильнике в течение 10 дней.
Произведено:Греция, полуостров Пелопоннес
Упаковка:вакуумная упаковка
Доставка уже на следующий день!

Доставка уже на следующий день!*

*Для заказов, оформленных до 21:00

Условия доставки по вашему адресу смотрите на странице "Условия доставки"

Описание
Характеристики
Отзывы 1

За что мы любим Оливки Каламата?

Оливки Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного.

Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. Ведь для наших оливок не используют ни окислителей для придания равномерного черного цвета, ни глюконата железа для поддержания этой "черноты" в течение всего срока годности, ни пастеризации. После довольно позднего сбора - с середины ноября до конца декабря - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок сорта Каламон, рассол, и выдерживают их в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.

Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.

Где произрастает?

В основном оливки сорта Каламата культивируются на юго-западе Пелопоннеса в областях Мессиния (столица области - город Каламата), Лакония и Агринио.

Европейский Союз присвоил оливкам Kalamata маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.

Характеристики
Состав
Условия хранения
Произведено
Упаковка
Производитель
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 1
Елена
Очень вкусные маслянистые. Просто супер!
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
1 отзыв
Показать все отзывы
С этим товаром также покупают
Весовой товар
цена за 0.4кг
580 Р
В наличии
цена за 250г
190 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.5кг
399 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.25кг
365 Р
В наличии
цена за 250г
160 Р
В наличии
цена за 500г
99 Р
В наличии
Хит
цена за 0.2кг
210 Р
В наличии
Рекомендуем
цена за 100г
110 Р
В наличии
цена за 340г
250 Р
В наличии
цена за 340г
230 Р
В наличии
цена за 340г
290 Р
В наличии
цена за 150г
110 Р
В наличии
цена за 100г
110 Р
В наличии
цена за 250г
110 Р
В наличии
цена за 250г
160 Р
В наличии