Палтус тушка холодного копчения (~1,5 кг)
Палтус тушка холодного копчения (~1,5 кг)
Весовой товар

Палтус тушка холодного копчения (~1,5 кг)

Артикул:10064
В избранное
В наличии
цена за 1кг
1 300 Р
цена за 1.5кг
1 950 Р0 Р
Кол-во штук в упаковке:1 тушка
Состав:Палтус Синекорый потрошеный без головы
Разделка:Потрошеная без головы
Производитель:FisH2O
Доставка уже на следующий день!

Доставка уже на следующий день!*

*Для заказов, оформленных до 21:00

Условия доставки по вашему адресу смотрите на странице "Условия доставки"

Описание
Характеристики
Отзывы 2

Как мы коптим наш Синекорый Палтус?

Наш палтус коптится в новейшей немецкой печи Reich – полностью автоматическая печь обеспечивает наивысшее качество копчения. Чтобы рыба не испортилась, мы солим её в специальном цеху обязательно при невысокой температуре, а именно +5 градусов. Затем, подвешенный на спицах из нержавеющей стали палтус отправляется в коптильню, где сначала просушивается. Только после этого начинается процесс копчения при температуре строго 21°C, во время которого рыба приобретает соответствующий цвет и невероятный аромат дымка.

За что мы любим палтус холодного копчения?

Синекорый палтус холодного копчения – настоящий деликатес! Нежное и жирное мясо отличается оригинальным и пикантным вкусом за счет копчения на натуральной щепе из ольхи и яблони. В палтусе холодного копчения содержится много полезных элементов: Омега-3, витамины В1, В2, В6, В12, а также йод и магний. Именно поэтому эта рыба рекомендуется к употреблению даже врачами-диетологами.

Как готовить?

Палтус холодного копчения – отличный вариант как для застолья, так и для ужина в семейном кругу. Предлагаем вам попробовать тапас с копченым палтусом – идеальный вариант для закуски. Обжарьте цельнозерновой хлеб с двух сторон. Намажьте хрен со свеклой (или другой соус по вкусу). Сверху положите запеченный перец, а затем рыбу.

Характеристики
Кол-во штук в упаковке
Состав
Разделка
Производитель
Место вылова
Энергетическая ценность
Пищевая ценность
Условия хранения
Упаковка
Порода рыбы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 2
Людмила
Нежный, жирный. Привезли упакованным в крафтовую бумагу, хорошо завернут. По соли идеально!
Екатерина С.
Заказывала как то кусок палтуса холодного копчения, который у вас был в вакууме. Хочу сказать, что этот палтус, хоть и продаете целой тушкой, просто невероятный! Лучше, чем был кусок.
Брали на семейный праздник к столу, все родные в восторге. Спасибо, ждем форель и что вы там еще обещали из копченки )
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
2 отзыва
Показать все отзывы
С этим товаром также покупают
Новинка
цена за 200г
1 050 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.4кг
580 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.25кг
365 Р
В наличии
Новинка
цена за 0.4кг
492 Р
В наличии
цена за 0.2кг
210 Р
В наличии
Рекомендуем
Новинка
цена за 0.2кг
209 Р
В наличии
Новинка
цена за 270г
445 Р
В наличии
Новинка
цена за 0.4кг
665 Р
Ожидается поступление
цена за 0.2кг
259 Р
Ожидается поступление
279 Р
Ожидается поступление