Палтус тушка холодного копчения (~1,3 кг)
Палтус тушка холодного копчения (~1,3 кг)
Весовой товар

Палтус тушка холодного копчения (~1,3 кг)

Артикул:10064
В избранное
В наличии
цена за 1кг
1 300 Р
цена за 1.3кг
1 690 Р0 Р
Кол-во штук в упаковке:1 тушка
Состав:Палтус Синекорый потрошеный без головы
Разделка:Потрошеная без головы
Производитель:FisH2O
Доставим уже сегодня вечером!

Доставим уже сегодня вечером!*

*Для заказов, оформленных до 14:00 по Москве + 5 км от МКАД

Точные условия доставки по вашему адресу смотрите на странице "Условия доставки"

Описание
Характеристики
Отзывы 9

Как мы коптим наш Синекорый Палтус?

Наш палтус коптится в новейшей немецкой печи Reich – полностью автоматическая печь обеспечивает наивысшее качество копчения. Чтобы рыба не испортилась, мы солим её в специальном цеху обязательно при невысокой температуре, а именно +5 градусов. Затем, подвешенный на спицах из нержавеющей стали палтус отправляется в коптильню, где сначала просушивается. Только после этого начинается процесс копчения при температуре строго 21°C, во время которого рыба приобретает соответствующий цвет и невероятный аромат дымка.

За что мы любим палтус холодного копчения?

Синекорый палтус холодного копчения – настоящий деликатес! Нежное и жирное мясо отличается оригинальным и пикантным вкусом за счет копчения на натуральной щепе из ольхи и яблони. В палтусе холодного копчения содержится много полезных элементов: Омега-3, витамины В1, В2, В6, В12, а также йод и магний. Именно поэтому эта рыба рекомендуется к употреблению даже врачами-диетологами.

Как готовить?

Палтус холодного копчения – отличный вариант как для застолья, так и для ужина в семейном кругу. Предлагаем вам попробовать тапас с копченым палтусом – идеальный вариант для закуски. Обжарьте цельнозерновой хлеб с двух сторон. Намажьте хрен со свеклой (или другой соус по вкусу). Сверху положите запеченный перец, а затем рыбу.

Характеристики
Кол-во штук в упаковке
Состав
Разделка
Производитель
Место вылова
Энергетическая ценность
Пищевая ценность
Условия хранения
Упаковка
Порода рыбы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 9
Ольга
Забыла звездочки поставить)
Ольга
Забыла звездочки поставить)
Ольга
Палтус очень вкусный. Брали 04.01. Только,соглашусь с Майей пересоленый. Если б не излишек соли- вообще отлично было бы. Видимо, партия такая была.
Дмитрий
Брал две тушки на праздник, рыба класс!!! Буду заказывать, спасибо!
Анжелика
Почитала отзывы, прежде чем брать целую тушку на праздник. Пишу отзыв за всех гостей, кто попробовал за столом - суперский палтус, соли абсолютно в меру (в ответ на отзыв Майи), просто у каждого человека свое понятие солености. Запах щепы очень манящий, мясо упругое, не разваливается. Точно точно буду заказывать еще! Как минимум попробуем вашу форель х/к балык и будет ждать пополнение раздела с копченкой. Спасибо!
Майя
Рыбка шикарная! Но этот раз солоновата :( Пожалуйста, меньше соли.
Виталий Кузема
Это просто незаконно... вкусно! Буду брать еще 146% !
Людмила
Нежный, жирный. Привезли упакованным в крафтовую бумагу, хорошо завернут. По соли идеально!
Екатерина С.
Заказывала как то кусок палтуса холодного копчения, который у вас был в вакууме. Хочу сказать, что этот палтус, хоть и продаете целой тушкой, просто невероятный! Лучше, чем был кусок.
Брали на семейный праздник к столу, все родные в восторге. Спасибо, ждем форель и что вы там еще обещали из копченки )
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
88%
7 отзывов
13%
1 отзыв
Показать все отзывы
С этим товаром также покупают
Новинка
цена за 200г
1 050 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.25кг
365 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.4кг
160 Р
В наличии
цена за 230г
360 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.25кг
372 Р
В наличии
Хит
цена за 0.2кг
210 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.3кг
69 Р
В наличии
Весовой товар
цена за 0.3кг
237 Р
В наличии
Рекомендуем
Новинка
цена за 0.2кг
209 Р
В наличии
цена за 0.2кг
259 Р
В наличии
Весовой товар
-10%
цена за 0.5кг
630 Р700 Р
В наличии
Новинка
цена за 270г
445 Р
В наличии
Новинка
цена за 0.4кг
665 Р
Ожидается поступление