За что мы любим печень Трески?
Печень трески - вкусный и полезный деликатес. Основное преимущество печени трески в том, что она содержит рыбий жир, который хорошо усваивается. Он ценен для всего организма и намного вкуснее в виде консервов.
Где ее вылавливают?
Треска — одна из важнейших промысловых рыб. Добывается отечественными судами в Баренцевом, Белом, Норвежском морях.
Как готовить?
Консервы из печени трески — это натуральный, готовый к употреблению продукт с насыщенным, ярким вкусом и восхитительной, нежной консистенцией. Он превосходно подходит для приготовления салатов, бутербродов и разнообразных закусок. При приготовлении салата из печени трески не используют майонез для заправки, так как ее жира вполне хватает, чтобы все пропиталось, и получился целостный вкус. Лучшие сочетания с печенью трески дают овощи, хлеб или яйца.