Коричневый рис жасмин – это 100% натуральный продукт без использования каких-либо химических добавок, произведённый в Таиланде. Рис жасмин хорош также тем, что его не нужно долго варить, а после приготовления он приобретает нежный вкус и аромат жасмина. Благодаря тому, что рис жасмин находится в оболочке, он сохраняет в себе больше полезных элементов. Он богат железом, цинком, фосфором, йодом.
Перед приготовлением промойте рис, затем замочите на 10 минут и слейте воду. В кастрюле налейте воду, добавьте рис в соотношении 2:1 и доведите до кипения на среднем огне. Когда вода закипит, варите на медленном огне в кипящей воде 10 минут. Уменьшите огонь и продолжайте варить еще 15 минут, вода при этом должна слегка кипеть. Выключите плиту и оставьте рис еще на 10 минут.