Льняное семя богато витаминами и минералами, необходимыми для здоровья всего организма. Семена льна известны своими очищающими свойствами, способствуют выведению из организма токсинов и вредных веществ. Белок семени содержит все необходимые аминокислоты, а оболочка – полисахариды, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта. Семена льна можно использовать для приготовления различных отваров, добавлять в каши, салаты и смузи, а диетологи даже советуют употреблять их в чистом виде – по одной столовой ложке в день – для улучшения пищеварения и в качестве детокса.